一朝秋暮露成霜
几份凝结几份阳
今日6时59分
在饮尽一杯温热的羊奶后
我们迎来了秋季的
最后一个节气——霜降
霜降,是二十四节气里的第十八个节气,于每年公历10月23—24日交节。
《二十四节气解》有云:“气肃而霜降,阴始凝也。”“霜”是由于天冷、昼夜温差变化大而起的现象,故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令。霜降后,气候从秋季慢慢过渡到冬季,秋燥和深秋景象更为明显,冷空气南下愈发频繁。
俗话说“霜降杀百草”,霜降过后,植物渐渐失去生机。所以也请不要错过“一阵秋风起,满地银杏黄”这专属于深秋的美景。
霜降三候
一候豺乃祭兽
二候草木黄落
三候蛰虫咸俯
霜降习俗
吃柿子
在中国的一些地方,霜降时节要吃柿子,当地人认为这样可以御寒保暖、补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。
赏菊
南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载,“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊花被古人视为“候时之草”,也“延寿客”、不老草,成为生命力的象征。
“霜打菊花开”,霜降时节秋菊正盛,人们喜欢举行菊花会,饮酒、赏菊,好不快乐。
登高远眺
古时霜降时节有登高远眺的习俗。登高能使人肺部通气量和肺活量明显增加,血液循环增强,脑血流量增加,达到增强体质、防病治病的目的,而且,登高还可以培养人的意志,陶冶情操,保持心情舒畅。
进补
“补冬不如补霜降”。人们认为先“补重阳”后“补霜降”,且“秋补”比“冬补”更要紧。因此,霜降时节,天气愈发寒冷,民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。
羊奶富含多种营养物质和天然生物活性因子,小分子结构,好消化易吸收。其中含有的多种活性营养因子(如免疫球蛋白IgG、上皮细胞生长因子EGF等),有益于提高人体免疫力、滋养皮肤……
中医也认为羊奶具有滋润肺胃、润肠通便、补虚损的功用,能够很好地润肺防燥,滋养身体,是秋季补养佳品。
看层林尽染
品活性羊奶
不惧霜降寒风
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